Pack de carretilla y manipulación de alimentos. Valencia

115,00

Descripción

El curso se compone de formación teórico práctica, con un total de 14h (10h a distancia y 4h de práctica con la carretilla).

Objetivos:

  • Operatividad básica en la conducción de carretillas elevadoras.
  • Recibir información y formación en Prevención de Riesgos Laborales en carretillas.
  • Recibir conocimientos sobre la correcta manipulación de alimentos
  • Desarrollar actitudes de conducta personal que minimicen los riesgos de contraer enfermedades de transmisión alimentaria.
  • Obtener el Carnet de Conductor de Carretillas
  • Obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos

Programa

1.MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

Intoxicaciones alimentarias

La contaminación cruzada

Tipos de alimentos

Conservación de los alimentos

Aditivos alimentarios: un mal necesario

Industrias de la alimentación

Industrias aceiteras

Industrias lácteas

Industrias de bebidas

Industria conservera

Prevención de riesgos laborales en las cocinas

Prevención de enfermedades profesionales

Factores humanos

Sistema de autocontrol: appcc

Legislación en materia de seguridad alimentaria

  1. ELEMENTOS DE MANUTENCIÓN

Clasificación de equipos

Alternativas en la manipulación de cargas

  1. CARRETILLAS ELEVADORAS

Definición y características básicas

Polígono a base de sustentación en diversos equipo de manutención

Principios y definiciones básicas de la carretillas

Capacidad nominal Normativa UNE

Estabilidad de las carretillas elevadoras

Seguridad Normativa UNE.

R.D.1215/1997, de 18 de julio por el que se establecen las disposiciones mínimas de seguridad y salud para la utilización por los trabajadores de los equipos de trabajo

  1. CONDUCCION DE CARRETILLAS ELEVADORAS

Reglas para la utilización de carretillas de manutención elevadoras

Reglas para los pasillos y  áreas de trabajo

Derechos, deberes y reglas de conducta del conductor

Reglas complementarias para otros tipos de aplicaciones

Como evitar un vuelco y sobrevivir a él: Que se debe y que no se debe hacer

Resumen para trabajar con precaución

  1. MANTENIMIENTO DE CARRETILLAS ELEVADORAS

Conociendo la batería de tracción: Tensión, Capacidad, Densidad

Trabajo de la batería a temperatura extremas

Temperatura del electrolito

Medidas para restringir la caída de capacidad

Congelación del electrolito

Carga de baterías que trabajan a bajas temperaturas

Baterías trabajando a altas temperaturas

Instrucciones de servicio y mantenimiento

  1. PRÁCTICAS CON CARRETILLA FRONTAL

Metodología

Curso de 14 horas de duración en modalidad mixta

  • 4h presenciales:para realizar la parte práctica de la carretilla
  • 10h teleformación:a realizar a través de nuestra plataforma web, con seguimiento personal y tutorías disponibles (presenciales, telefónicas, online).

Durante el desarrollo de la acción formativa, el tutor/es asignado a la misma estará a disposición de los participantes en el horario de tutoría establecido, lo que permitirá que los alumnos puedan contactar con él a través de cualquiera de los medios de que dispone.

Al final de la formación, cada alumno rellenará un examen de evaluación de conocimientos

Más información

Al finalizar y superar las pruebas teórica y práctica, se emite un Diploma de Aprovechamiento de Manipulador de Alimentos, un Diploma de Operario de Carretilla Elevadora y un  Carnet de Operador de Carretilla Elevadora.

La práctica de Carretilla Elevadora se imparte, habitualmente, en sábado por la mañana. En ocasiones disponemos de convocatorias extraordinarias con otro horario y calendario. También podemos hacer formación en exclusiva para un grupo de alumnos (misma empresa, asociaciones, amigos, etc)

 

Icei se reserva el derecho de cancelar/ posponer el curso por falta de alumnos o por causas ajenas al centro.

Formas de pago

Al realizar la reserva del curso via web se puede optar por tres métodos de pago:

  • Mediante tarjeta: Se puede hacer el pago mediante la pasarela Redsys, realizándose la operación en el mismo momento de reserva del pedido.
  • Por transferencia bancaria: Se deberá realizar una transferencia al número de cuenta que se indica en el proceso de reserva por el importe total del pedido.
  • En nuestras oficinas: También se puede optar por realizar el pago directamente en nuestras oficinas.